Writings

เรื่องของข้าว

เรื่องและภาพ : กัญญาภัค วุฒิรักขจร ข้าวกล้องมันปู ข้าวกล้องหอมนิล ข้าวไรซ์เบอรี่ จัดอยู่ในหมวดข้าวที่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมของคนในเมืองเท่าไหร่ แม้ว่าคุณประโยชน์มันจะมีมาก แต่เพราะรสสัมผัสออกจะแข็งกระด้างกว่าข้าวหอมมะลิ ซึ่งมีรสสัมผัสนุ่มกว่า อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมน่าทานกว่า ด้วยความที่บ้านของฉันเป็นร้านขายข้าวหุงสุก ทำให้ร้านของเรามีข้าวหลากหลายชนิดให้ลูกค้าได้เลือกสรร ใครอยากกินข้าวแบบไหนขอแค่บอกมา ...